Menu

Nasze smaki

Lunche i promocje

Smaki Różanej 13-17.01.2025

45 zł – zupa + główne + kompot
19 zł – zupa
35 zł – danie główne

 

ZUPY

  • Zupa jarzynowa z kluskami ziołowymi 

  • Kwaśnica z wędzonym żebrem

  • Zupa krem z dyni z warzywami  ☘️

DANIA GŁÓWNE

  • Grillowana pierś z indyka, ziemniaki puree, fasolka szparagowa z bułką tartą

  • Pulpeciki rybne w sosie koperkowym, ryż jaśminowy, surówka z marchewki i jabłka

  • Gryczane kaszotto z warzywami, panierowany ser gouda  ☘️

 

Zamów pyszny lunch od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00–17:00 w naszej restauracji lub z dowozem* – wystarczy zadzwonić pod numer: 697 567 776

*dowozy realizujemy od godziny 13.00 dla zamówień powyżej kwoty 50 zł

Skosztuj pysznego lunchu w restauracji Różana w Tarnowie! Zamówienia przyjmujemy od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00–17:00. Wystarczy zadzwonić* pod numer: 697 567 776 

*dowozy realizujemy od godziny 13.00 dla zamówień powyżej kwoty 50 zł

podziel się smakiem



PRZYSTAWKI

Wątróbka flambirowana, Miodula Prezydencka, szpinak, śmietana (100g/200g) | 34 zł
Flambéed liver, Presidential Honey, spinach, cream

Ikoniczny tatar wołowy podwędzany pędami róż (120g/150g) | 49 zł
Beef tartare, smoked with rose shoots
Deska polskich serów dojrzewających z winogronami i orzechami (100g) ☘️ | 44 zł
Board of Polish ripening cheeses with grapes and nuts


ZUPY

Żurek tarnowski (25cl) | 25 zł
Tarnów sour rye soup
Zupa z czosnkiem niedźwiedzim, żółtkiem i grzankami (25cl) ☘️ | 28 zł
Wild garlic soup with egg yolk and croutons
Borowikowa z puree ziemniaczanym (25cl) ☘️ | 28 zł
Boletus mushrooms with mashed potatoes
Barszcz czerwony z uszkami gęsimi i asiette malinowym (25cl) | 30 zł
Red borscht with goose dumplings and raspberry assiette


DANIA GŁÓWNE

Kacze udko na purée dyniowym, ziemniaczane gratin, sos z aronii, jarmuż (120g/420g) | 58 zł
Duck leg on pumpkin purée, potato gratin, chokeberry sauce, kale
Panierowany schab z kością, ziemniaki purée z czosnkiem niedźwiedzim i kapusta zasmażana (150g/450g) | 54 zł
Breaded pork loin on the bone, potato purée with wild garlic and fried cabbage
Żebro w sosie miodowo – piwnym na bagietce z pieczoną kapustą (150g/450g) | 52 zł
Rib in honey-beer sauce on a baguette with roasted cabbage
Placki ziemniaczane z jagnięciną i warzywami blanszowanymi (120g/420g) | 58 zł
Potato pancakes with lamb and vegetables
Policzek wołowy, panierowane tarciuchy, marchew na słodko, bób (150g/450g) NOWOŚĆ | 46 zł
Beef cheek, breaded patties, sweet carrots, broad beans
Stek sezonowany na sucho, domowe frytki, sos z zielonego pieprzu, mix sałat (min. 300g) | 50 zł / 100 g
Dry-aged steak, home fries, green pepper sauce, salad mix / Ask for availability
Pierogi z fasolą piękny jaś karłowy, smażony twaróg wędzony (300g) | 38 zł
Dumplings with beans, beautiful little dwarf, fried smoked cottage cheese
Udziec jagnięcy wolno gotowany, kopytka miętowe, purée z groszku zielonego (120g/420g) | 64 zł
Slow-cooked lamb leg, minted potato dumplings, green pea purée NEW
Tost z kurczakiem, pasta z bakłażana, serem gouda, awokado, boczkiem, suszonym pomidorem, frytki domowe (80g/380g) | 39 zł
Toast with chicken, eggplant paste, gouda cheese, avocado, bacon, sun-dried tomato, homemade fries NEW
Burger z szarpaną gęsiną, chips topinambur, surówka z czerwonej kapusty, ogórek kiszony, frytki z batata (100g/300g) | 46 zł
Burger with pulled goose, Jerusalem artichoke chips, red cabbage salad, pickled cucumber, sweet potato fries
Pierogi ruskie podsmażane z grzybami shitake i cebulą (300g) ☘️ | 38 zł
Dumplings fried with shitake mushrooms and onion new
Karkówka w panko zapiekana z serem, surówka z białej kapusty,frytki domowe, sos BBQ (150g/450g) | 48 zł
Pork neck in panko baked with cheese, coleslaw salad, home fries, BBQ sauce NEW


ryby

Fish & Chips - filet z sandacza w cieście, domowe frytki, surówka z kiszonej kapusty (120g/420g) | 49 zł
Fish & Chips - zander fillet in dough, home fries, sauerkraut salad


makarony domowe

Makaron skrętki w sosie pomidorowym (300g) NOWOŚĆ ☘️ | 38 zł
Rolled pasta in tomato sauce
Makaron sprężynki z kurczakiem i borowikami, groszek zielony, świeży szpinak i oliwa truflowa (300g) | 44 zł
Spring pasta with chicken and porcini mushrooms, green peas, fresh spinach and truffle oil


sałatki

Warzywa w lekkim cieście z mixem sałat, sosem jogurtowym i kotlecikami z ciecierzycy, awokado (150g) | 42 zł
Vegetables in a light dough with a mix of lettuces, yoghurt auce and chickpea cutlets and avocado 1, 3, 7
Warzywa w lekkim cieście z mixem sałat, sosem jogurtowym i kotlecikami z ciecierzycy, awokado (150g) ☘️ | 42 zł
Vegetables in a light dough with a mix of lettuces, yoghurt auce and chickpea cutlets and avocado
Pieczony ser camembert na rukoli i szpinaku, pieczony bakłażan, konfitura porzeczkowa, kruszonka z orzechów laskowych (150g) ☘️ | 40 zł
Baked Camembert cheese on arugula and spinach, baked eggplant, currant jam and hazelnut crumble


michy smaku

Panierowany ser lazur, ryż jaśminowy, gruszka piklowana, orzechy włoskie, brokuł, bakłażan | 40 zł
Breaded azure cheese, jasmine rice, pear 5, 6, 8, 9 pickled, walnuts, broccoli, eggplant
Kurczak w panko, ryż jaśminowy (pomidorki koktajlowe, marchew, brokuł, ogórek, rzodkiewka) (80g/330g) | 38 zł
Chicken in panko, jasmine rice (cherry tomatoes, carrots, broccoli, cucumber, radish)
Łosoś, ryż jaśminowy, awokado, wodorosty, orzech nerkowca, pomarańcza, ogórek (80g/330g) | 43 zł
Salmon, jasmine rice, avocado, seaweed, cashews, orange, cucumber


desery

Mini tarta z rabarbarem, pistacjami i białą czekoladą (100g) NOWOŚĆ | 35 zł
Mini tart with rhubarb and pistachios and white chocolate
Szarlotka na ciepło, pianka różana (100g) | 34 zł
Warm apple pie, rose foam
Beza Różana (100g) | 35 zł
Rose meringue
Ekler z kremem i musem z rokitnika (100g) | 35 zł
Eclair with cream and sea buckthorn mousse



Brak produktów w koszyku.