Menu

Nasze smaki

PRZYSTAWKI

Carpaccio z wołowiny sezonowanej na sucho - w naszej restauracji - z kaparami, rukolą i serem dojrzewającym z kremem balsamicznym (100g) | 50 ZŁ

Dry-aged Beef Carpaccio – prepared in-house – served with Capers, Rocket, Mature Cheese and Balsamic Cream

Tatar wołowy podwędzany pędami róż (130g) | 49 zł

Beef tartare, smoked with rose shoots

Camembert zapiekany z czosnkiem rozmarynem i pomidorkami cherry w oliwie z grzanką (150g) | 42 zł

Baked Camembert with Garlic, Rosemary, and Cherry Tomatoes in Olive Oil, served with Toast

Tatar z wołowiny sezonowanej w naszej restauracji - selekcja mięs najwyższej jakości | 59 ZŁ

Beef tartare seasoned in our restaurant - a selection of the highest quality meats

ZUPY

Żurek tarnowski (25cl) | 28 zł

Tarnów sour rye soup

Rosół Królewski z domowym makaronem | 29 ZŁ

Royal broth with homemade noodles

Barszcz czerwony z uszkami gęsimi i asiette malinowym (25cl) | 30 zł

Red borscht with goose dumplings and raspberry assiette

DANIA GŁÓWNE

Kacze udko na purée dyniowym, ziemniaczane gratin, sos z aronii, jarmuż | 58 zł

Duck leg on pumpkin purée, potato gratin, chokeberry sauce, kale

Sznycel wiedeński cielęcy z sałatką, z ziemniakami | 62 zł

Wiener schnitzel with potato and cucumber salad

Placki ziemniaczane z jagnięciną i warzywami blanszowanymi | 58 zł

Potato pancakes with lamb and vegetables

Policzek wołowy, panierowane tarciuchy, marchew na słodko, bób | 48 zł

Beef cheek, breaded patties, sweet carrots, broad beans

Stek sezonowany na sucho, domowe frytki, bukiet sałat (min. 300g) | 50 zł/100 g

Dry-aged steak, home fries, salad mix - Ask for availability

Ryba panierowana z frytkami domowymi i sałata zielona | 52 zł

Fish & Chips – with Homemade Fries and spring salad

Kotlet schabowy z kością, ziemniaki, młoda kapusta | 49 ZŁ

Pork Chop with bone, potatoes, fried cabbage

Ribe eye steak z masłem ziołowym, rozmarynem, kukurydzą i frytkami domowymi z dodatkiem dipów pomidorowego i czosnkowego | 110 ZŁ

Ribeye Steak – with Herb Butter, Rosemary, Corn, and Homemade Fries, served with Tomato and Garlic Dips

Łosoś grillowany, ziemniaki opiekane, dziki brokuł bimi z pesto ziołowym | 62 zł

Grilled salmon, roasted potatoes, wild broccoli bimi with herb pesto

makarony

Fusilli z kurczakiem i gorgonzola ze świeżym szpinakiem baby | 48 ZŁ

Fusilli with chicken and gorgonzola cheese with fresh baby spinach

Spaghetti na oliwie z krewetkami i pomidorkami coctailowymi, czosnkiem, cebulą i zieloną pietruszką | 55

Spaghetti with olive oil, prawns cherry tomatoes, garlic, onion and green parsley

Tagliatelle z kurkami pod kruszonką z pistacji i oliwek | 49

Tagiatelle with chanterelles under a pistachio and olive crumble

burgery

Burger z szarpaną gęsiną, chips topinambur, surówka z czerwonej kapusty, ogórek kiszony, frytki z batata | 46 zł

Burger with pulled goose, Jerusalem artichoke chips, red cabbage salad, pickled cucumber, sweet potato fries

Burger z wołowiną, ser raclette, pieczona papryka, prażona cebula, sałata, dip jalapeño, pieczone ziemniaki | 48 zł

Beef burger, raclette cheese, roasted peppers, roasted onions, lettuce, jalapeño dip, roasted potatoes

pierogi

Pierogi ruskie podsmażane z cebulą (300g) ☘️ | 39 zł

Pan-fried Pierogi with Potato and Cheese Filling, served with Onion

Pierogi z kaczką ze szczypiorkiem i cebulą (350g) | 45 zł

Duck Pierogi – with Spring Onion and Caramelised Onion

SAŁATKI

Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem, sałata rzymska, sos z anchois (150g) | 39 ZŁ

Caesar Salad – with Grilled Chicken, Romaine Lettuce, and Anchovy Dressing

Pieczony ser camembert na rukoli i szpinaku, pieczony bakłażan, konfitura porzeczkowa, kruszonka z orzechów laskowych (150g) ☘️ | 40 zł

Baked Camembert cheese on arugula and spinach, baked eggplant, currant jam and hazelnut crumble

DESERY

Szarlotka na ciepło, pianka różana (100g) | 34 zł

Warm apple pie, rose foam

Beza Różana (100g) | 35 zł

Rose meringue

Ptyś z kremem różanym, truskawkami i miętą | 33 zł

Crem puff with rose cream strawberries and mint

Lody melba (100g) | 32 zł

Melba Ice Cream

Lody sułtańskie (100g) | 34 ZŁ

Sultana Ice Cream

Lody marzenie różane (100g) | 36 ZŁ

Rose Delight Ice Cream